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    俄國巨蟹兵團直撲英國狂吞海產    
         
    2004-02-29    
         
   

前蘇聯領導人史太林三十年代引入一種太平洋巨蟹作食糧,這種巨蟹現在已繁衍至逾一千萬隻,儼如「史太林最後兵團」,正由巴倫支海南下挪威和「進攻」歐洲,沿途吃盡所有可吃的東西,更直迫英國水域,對海洋生態構成嚴重威脅。

這種巨蟹名為堪察加半島蟹(Kamchatka)或紅王蟹(RedKingCrab),體形龐大,每隻可重達十一公斤,張開兩邊腳長達一米,蟹拑可一次過夾斷手指。牠們的數目十年前開始劇增,現已繁衍至逾一千萬隻,並悄悄由巴倫支海遷移到六百四十公里外的挪威,已進佔北部羅弗敦群島。

所過之處如水底沙漠

挪威海洋專家奧伊表示:「牠們甚麼都吃,例如海藻、死魚、魚卵,甚至碎殼,以補充鈣質。」牠們經過的地方猶如「水底沙漠」,當地原本為數很多的蛤利和有殼水生動物已幾乎被牠們吃光。

堪察加半島蟹數目劇增的原因至今是個謎,但世界野生動物基金分析員維特拉估計:「這種生物無天然捕食者,是巴倫支海的奇特品種,所以數目暴增。」

這支「史太林最後兵團」更向英國操去,最後可能殺到歐洲南部直布羅陀。

世上最大魚場受威脅

海洋專家已要求挪威資助他們向巨蟹發動「閃電戰」,以阻止牠們繼續威脅海洋生態,但政府過去幾年一直猶豫不決,不知應把巨蟹列為資源還是有害生物,一月才放寬沿岸捉蟹的部份限制。

堪察加半島蟹肉質美味,史太林三十年代把這種蟹運到前蘇聯,目的是為西北部人口提供糧食。牠們對海洋生態長期影響很難預計,但巴倫支海是世上最大魚場之一,若大批魚被巨蟹吃掉將對捕魚業帶來沉重打擊。

重25磅長3呎斯大林引入歐洲

帝王蟹最重可達25磅(約11公斤),蟹爪伸展可長逾3呎(約91公分),原居於太平洋,上世紀30年代被前蘇聯獨裁者斯大林帶到歐洲巴倫支海,為前蘇聯西北部人口提供糧食,因而又稱「斯大林蟹」。由於牠們適應能力強,有科學家擔心牠們最終會南下到直布羅陀。

帝王蟹在原居地太平洋雖面對劇烈競爭,但也有力把其他動物排擠掉,並把生存空間伸展到日本北部和溫哥華島。到上世紀90年代,帝王蟹的數量暴增。

最大食用蟹售價高

帝王蟹是世界最大可食用蟹,其蟹腳十分美味,在日本和美國售價高昂,即使在奧斯陸,每磅售價亦達218港元。其肉質和味道可媲美上等龍蝦。一隻蟹腳已足夠一個成年人當一餐食用。

   
         
    英國每日電訊報 / 蘋果日報 / 明報    
         
 
 
         
    補充    
         
   

 

久不久就會從電視看到有關這種蟹的新聞,因為實在太著名了。雖然直撲南歐是有點誇張,但這種帝王蟹雄據北方已是事實。只要有捕這蟹的牌照,只需作業兩工個月就能滿足全年的開支。除了三文魚外,因為價昂,這種蟹也出口到日本去。

   
         
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