選了酒店附近其中一間提供有關菜餚的餐廳： Lasipalatsi ，芬蘭語玻璃皇宮的意思，在長長的兩層建築物之內。安排在卡位坐下，自成一角的往外望，闊落的大堂微暗，簡單的吊燈微亮，周圍的裝潢帶著功能主義的線條，隱伏著三十年代的光芒和氣氛，漸厚，當夏夜八時的斜陽穿過許多窗戶照過來，有點迷濛。翻開餐牌，是鹿扒、三文魚、羊肉等理所當然的北歐肉類，以傳統遊牧民族的拉普蘭方式烹煮，簡簡單單的配以薯仔蔬菜。較特別的是朋友點了煙燻羊舌串燒。我的呢是小龍蝦凱撒沙律和煎魚，名字和味道都忘了，到頭來只記得這是一頓為了自己無謂的堅持而選的遊客晚飯。

反之念念不忘的還是那烤雞Caprese。第二天起來，趕不上酒店的早餐便再到麥當勞去，即使沒有反麥當勞的朋友在場，我也有點慚愧。之後是糕餅，雪糕，一整天都沒有吃點正經的。早了到達機場，辦理登機手續，芬蘭航空的地勤人員表示因為機位緊張的關係，願意賠償三百歐元及免費住宿以延後離開，友人跟我面面相覷三秒鐘，說不，然後乾等，兩個小時候入閘，才驚覺內裡沒有甚麼可吃的，七時五十五分，找到一所小餐館，關門前的五分鐘，侍應落單後再端菜上桌，下班了，留低了我們和整餐館的空椅子。看看因為遲來一步而得望門興歎的旅客，啖著煎得嫩熟剛好的牛扒，蘸上濃淡得宜的黑椒汁，竟然這才是芬蘭之旅最可口的一道菜。