小肥羊

推介：羊粉

開遍大江南北的小肥羊火鍋，在香港卻只有銅鑼灣廣場二期的一間，高朋滿座是意料中事。預早兩天訂好了位，給安坐於貴賓房。沒有那麼尷尬，因為足足等了兩個小時才來齊朋友甲乙丙丁戊。邊等邊吃，陸續點菜，羊肉久涮不老以外，以薯粉打成麵條的半透明羊粉最好吃，腍腍韌韌，吸滿湯液。小花膠滋補，肥牛鮮，蒙古點心新奇，麵條有咬勁。湯底方面，麻辣的濃，藥材的香，一室蕩滿花椒杞子茴香之味。最得我心是有玻璃瓶裝可樂供應，夠氣，火鍋的最佳拍檔。

Osaka

推介：鹽漬八爪魚

亞士厘道上食肆林立，舖如輪轉，惟獨街口的老店大阪日本料理沒有試過。穿過樓梯上二樓，像平實的飯堂多於港式東洋食館。一如所料坐滿了日人，寫菜的都是老一輩的嬸嬸，非常家庭菜的感覺。沒有太多花巧新奇，但夠道地。不過牛肉刺身一般，最難忘的是鹽漬八爪魚，黏黏稠稠的一小碗，味道非常鮮美濃郁。而最驚訝的要算是全街忽然停電五分鐘，大家可有耐性，沒有趁黑溜走。

鏞記

推介：皮蛋

威靈頓街有落。拜訪鏞記不知甚麼時候成了每次到港的指定行程，為的可不單是再次有燒鵝賣的緣故。說到底還是因為那幾塊皮蛋幾個蛋撻的滋味。再來一碟皮蛋，唔該。